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퓨리어

건강한 브로콜리 치즈파스타

오늘은 간단한 브로콜리 요리법을 소개해드리려고 해요.
바로 브로콜리 치즈 파스타랍니다!
퓨리어로 브로콜리의 왁스코팅과 잔류농약을 제거해서
맛있는 파스타를 만들어보세요~
2인분 30분 이내 아무나
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먼저 퓨리어로 브로콜리와 양파를 세척해줍니다. 양파와 브로콜리를 퓨리어로 세척하면 잔류농약이 99.99% 제거될 뿐만 아니라, 유해세균까지 완벽하게 제거해 줍니다.
퓨리어 1그람에 물 1리터를 풀어 브로콜리와 양배추를 3분간 담가주면 유막이 뜨게 되는데요. 이 유막은 브로콜리, 양파의 표면에 있던 잔류농약과 유해세균을 제거한 찌꺼기입니다.
브로콜리는 작게 썰고, 양파는 다져주세요.
냄비에 파스타면과 브로콜리를 넣고 함께 끓여주세요. 퓨리어는 일반 파스타면을 이용하지 않고 점보쉘이라는 파스타 면을 사용했답니다.
브로콜리와 면이 익어가는 동안 잘게 자른 양파에 버터를 넣고 볶아주세요.
양파가 살짝 볶아지면 밀가루를 넣고
우유를 붓고 소금과 후추로 간을 하고 끓여주세요.
우유가 끓기시작하면 체다치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.
기호에 따라 캡사이신 소스 등 매운 소스등을 첨가하면
매콤한 파스타가 완성이 된답니다.
이렇게 완성된 소스에 면과 브로콜리를 넣어주고 비벼주면 브로콜리 치즈 파스타 완성!
팁-주의사항
퓨리어 에코파우더로 과일과 채소를 세척하면 잔류농약 뿐만 아니라 유해세균까지 99.99% 제거할 수 있어요.

등록일 : 2016-01-05

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