Name: 고구마라떼
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삶은고구마; 우유 (저지방도ok); 꿀 (생략가능)

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쏭민2

고구마라떼

겨울 제철을 맞아 더욱 달콤한 고구마를 우유속에 퐁당! 여기에 달콤함을 업시킬 꿀도 퐁당! 넣어주면 하루 종일 기분이 좋아질것 같는 달콤고소한 고구마라떼 완성이랍니다. 특히 요즘같은 추운날 따뜻한 음료 한잔으로 꽁꽁 언 몸도 배도 채워보세요. 행복이 온 몸에 퍼질꺼예요. 어린아이에서부터 어른들까지 두루 좋아하는 음료랍니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은고구마
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[양념]

우유 저지방도ok
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꿀 생략가능
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노하우

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

고구마를 바로쪄서 조금 식혀준후에 듬성듬성 잘라서 믹서기에 넣어줬어요.

고구마가 완전히 잠길정도로 우유를 넣어주세요. 저는 900ml 짜리 하나 다사용했어요. (너무 가득 하면 잘 안갈릴수 있으니까 우유를 두번에 나눠서 넣어주셔됩니다. 전 700 + 200 으로 사용했어요)

집에 있는 꿀도 1~2바퀴!! 고구마가 무지 달거나, 다이어트용이라면 생략해도 좋아요.

믹서기에 한번 갈아주세요.

약간은 걸쭉한 느낌이면 우유를 더 넣어서 먹으시면 됩니다. 아까 남음 200ml 추가!

노랑색의 고구마라떼 완성! 따뜻하게 먹어야 더 맛있는 고구마라떼. 컵에 드실만큼 덜어서 전자렌지에 40초정도 돌리시구요. 냉장보관해뒀던 라떼는 1분~1분20초 정도 돌려서 드시면 딱 좋아요.

전자레인지

고구마라떼 관련 상품

등록일 : 2015-12-28 수정일 : 2015-12-29

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레시피 작성자About the writer

쏭민2

http://blog.naver.com/ssongmin2

포토 리뷰 2

요리 후기 2

asuka0315 2024-01-09 09:26:49

전 아침에 먹을 한잔 분량만큼만 해서 만들었어요^^ 군고구마 맛을 내려고 오븐에 굽고, 집에 믹서기가 없어서 고구마를 직접 다지고 으깨서 만들었는데 그래도 맛있게 잘 만들어졌네요^^

이은옥225 2016-03-30 21:02:41

참 쉽네용^^

#고구마 #고구마다이어트 #변비에좋은음식 #고구마라떼

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