Name: 브로콜리 튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 브로콜리 1개; 튀김가루; 밀가루 약간

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10,181

예쁜성준맘

브로콜리 튀김

어제 저녁 만들어먹은 브로콜리튀김~~~ 이쁘고 영양도 만점이라죠. 브로콜리 싫어하는 아이들은 요렇게 튀김으로 만들어주면 잘 먹는답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

싱싱한 브로콜리 1개를 깨끗이 씻은다음

손가락 두께로 잘라서 끓는물에 데쳐줍니다.

데져친 브로콜리는 소쿠리에 담아 물기를 빼주시구요.

먹을만큼만 일회용 비닐봉지에 넣고 밀가루 반스푼 넣고 흔들어주시면 요렇게 골고루 밀가루가 뭍는답니다.

볼에 튀김가루를 물과 섞어 준비하시고 브로콜리 투하!!!

브로콜리에 튀김옷을 골고루 발라줍니다.

끓는 기름에 브로콜리 넣어주세요~~~브로콜리는 미리 데쳐서 준비한거라서 튀김옷이 노릇해지면 꺼내시면 됩니다^^

키친타올 위에 올려서 기름을 먼저 빼주신다음 완성접시에 올려주세요.

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등록일 : 2015-12-27 수정일 : 2015-12-28

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

#브로콜리요리 #브로콜리튀김 #아이들방학간식

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