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마니랃

[굴 요리] 비오고 추운날엔 맛있는 해산물이 가득한 해물파전!!

찬바람 쌩쌩 불고 눈/비까지 오니 파전생각이 나서
만들었어요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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튀김가루, 부침가루, 물을
종이컵으로 2컵씩 넣고 잘 섞어주세요
잘 섞은 반죽에 새우를 넣어주세요
그 다음 먹기 좋게 썰은 오징어도 넣어주세요
마지막으로 싱싱한 굴까지 넣어주세요!
완성된 반죽과
파는 따로 준비해주세요
반죽을 후라이팬에 두국자정도 붓고
넓게 펴주세요.
그 다음 썰어둔 파를 올려주세요
노릇노릇하게 익으면 뒤집어서 익혀주시면 완성!
팁-주의사항
** 지금은 김장철이 지나서 굴값이 많이 싸졌어요~~ 싱싱한 굴로 해물파전, 굴전 많이 해주세요~~ **
튀김가루를 같이 넣으시면 식감이 더 바삭바삭해서 좋답니다~

등록일 : 2015-12-26 수정일 : 2015-12-26

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