Name: 계란말이 주먹밥
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥이랑 1봉지; 계란 2개; 밥 2공기; 우엉채조림 약간; 참기름 1큰술; 통깨 약간; 식용유 약간

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여우줌마

계란말이 주먹밥

급할때 후다닥 막아 먹기도 좋고 도시락으로 딱인 메뉴

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥이랑
1봉지 구매
계란
2개 구매
밥
2공기 구매
우엉채조림
약간 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

아침에 고슬하게 새로 한 밥에 밥이랑 한 봉지를 털어 넣고 늘 집에 상비약처럼 두고 쓰는 찬인 우엉채 볶음을 조금 다져서 넣었어요. 거기에 통깨와 참기름만 넣었지요. 밥이랑과 우엉에 간이 있어서 소금 간은 따로 하지 않아도 되요.

수저로 살살 버무려줘요.

비닐장갑을 끼고 적당량 밥을 덜어 손으로 조물조물 뭉쳐줘요. 요거 그냥 집어 먹어도 좋아요.

약간의 성의를 더한다면 계란말이를 해주면 되요. 계란에 소금을 아주 쬐금 넣어서 잘 풀어준 후 수저도 두 수저 정도 길에 쭈욱 얹어요. 불은 약불로 해 놓구요.

거의 다익은 계란 위에 주먹밥을 올리고 돌돌 말아주면 끝. 정말 간단해요.

예쁜 노란 담요를 둘러쓴 주먹밥이에요. 돌돌 굴려가며 더 익혀줘도 좋아요.

그냥 주먹밥보다 확실히 손이 한번 더 가니 이쁘긴 하쥬?ㅎㅎㅎㅎ

: 우엉채는 없으면 안 넣어도 되요. 계란이 살짝 덜 익었을 때 밥을 올려야 풀어지지 않아요.

계란말이주먹밥 관련 상품

등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2015-12-17

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레시피 작성자About the writer

여우줌마

http://blog.naver.com/teresa66

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