Name: #크리스마스디저트 #초코마들렌 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 초코머핀반죽 1kg; 슈가파우더; 장식용초콜릿딸기; 가루체망

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서울식품

#크리스마스디저트 #초코마들렌 만들기

플레이팅만으로도 너무 행복 :)
마들렌팬과 초코머핀반죽으로 간편하게 만드는 크리스마스디저트 초코마들렌!

슈가파우더를 솔솔 뿌려 12월의 화이트 크리스마스 기분 만끽하세요!

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

초코머핀반죽
1kg 구매
슈가파우더
구매
장식용초콜릿딸기
구매
가루체망
구매

조리순서Steps

마들렌 팬에 녹인 버터를 칠하고, 오븐을 180℃로 미리 예열해주세요.

오븐

초코머핀반죽을 상온에서 해동해주세요. (30 ~ 50분)

마들렌팬에 반죽을 80%만 채우고, 공기가 빠지도록 탕탕 쳐주세요.

예열된 오븐 190℃, 10분 ~ 12분간 구워주세요.
베이킹 후, 식힘망에다 식혀주세요.

접시 위에 차곡차곡 겹쳐서 빙 둘러 마들렌을 올려주면서
트리처럼 높이 쌓아 올려 만들어주세요.

슈가파우더를 체에 받혀 솔솔 뿌려주세요.

딸기, 초콜릿 등을 올려 크리스마스 장식을 완성해주세요.

: * 마들렌팬에 녹인 버터를 칠하면, 베이킹 후 분리가 잘 됩니다.
* 오븐을 180℃로 예열해주세요.
* 초콜릿, 딸기 외에, 다른 장식으로 장식하셔서 다양한 분위기를 연출하세요.
* 머핀반죽 1kg으로 마들렌 약 50개정도 구울 수 있습니다.

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등록일 : 2015-12-04 수정일 : 2015-12-04

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#크리스마스 #크리스마스 #디저트 #초코마들렌 #마들렌 #홈베이킹 #초간단베이킹 #냉동생지

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