Name: 집밥 백선생 닭똥집(근위) 볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭똥집 200g; 마늘 6쪽; 맛소금 2t; 참기름 2T; 후추 2t

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챔창

집밥 백선생 닭똥집(근위) 볶음 만들기

집밥백선생에 나온 별미 닭똥집 볶음 만드는 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭똥집
200g
마늘
6쪽

[양념]

맛소금
2t
참기름
2T
후추
2t

노하우

조리순서Steps

닭똥집 10덩어리(200g)과 마늘 6쪽 정도를 준비 합니다.

닭똥집은 사진 처럼 세로로 먹기 좋게 잘라 줍니다.

마늘은 슬라이스해서 준비합니다.

썰어 놓은 닭똥집을 온도가 충분히
올라간 기름에 튀겨 줍니다.

닭똥집의 색깔이 어느정도 변하면
마늘을 넣어서 튀겨줍니다.

마늘이 노릇하게 색깔이 변하면
체를 이용해서 건져줍니다.

미리 달궈놓은 후라이팬에
참기름 2T 맛소금 2t 후추 2t를 불을 끄고 무치듯이 비벼 줍니다.

통깨를 뿌려 내면 완성!

등록일 : 2015-12-04 수정일 : 2015-12-04

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레시피 작성자About the writer

챔창

http://blog.naver.com/color2234

요리 후기 3

sop 2023-12-19 18:28:22

포장마차에서 먹는 딱! 그맛이예여!!! 넘 맛나게 잘먹었습니다!!!

난기 2017-04-14 11:02:59

근위를 살짝 튀기는것이 맛을 좋게 합니다

로메인 2016-05-01 20:33:54

네ᆢ즐거운 저녁 되었네요ᆞ^^~

#집밥백선생 #닭똥집 #근위 #별미

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