베이컨숙주볶음

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러블리다담

베이컨숙주볶음

콩나물보단 다소 식감이 부드러운 숙주를 좀더 꼬소하게♩ 간편한 숙주요리 베이컨숙주볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
300g 구매
베이컨
80g 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1/8조각 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
후추
조금 구매
다진마늘
1스푼 구매
굴소스
3스푼 구매
대파
조금 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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숙주는 깨끗이 씻어 주시구여. 베이컨과 양파, 양배추는 큼직하게 썰어주세요. 이때 양파는 채썰어서 준비했어요~

팬에 기름을 살짝 두른후에 다진마늘을 넣고 볶아주시다가

볶음향이 올라오면 베이컨만 넣고 볶아주세요.

어느정도 볶아지면 나머지 야채들을 넣고 볶아주시는데요. 이때에 후추와 소금을 조금 해주시고 야채색이 투명해질때까지 볶아주셔요.

마지막은 숙주 넣고 볶아주기! 굴소스 3스푼정도 가감해서 넣어주신후에 빠르게 볶아주셔야해요! 수분이 많은 야채이다 보니 약불에서 볶으시면 촉촉해져요. 그래서 센불에서 2~3분정도 휘리릭♪ 이때에 대파 조금 썰어서 넣고 참기름 1스푼 넣고 마무리하시면 되어요.

완성된 간편 숙주요리! 베이컨숙주볶음이에요~마지막엔 통깨가루 조금 뿌려주었어요.

베이컨숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2015-12-01 수정일 : 2015-12-02

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레시피 작성자About the writer

러블리다담

http://blog.naver.com/leftfood

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 6

블랙레인 2017-11-21 19:12:27

다른. 레시피보고. 했다가. 맛이. 심심해서 이 레시피보고 보강했더니 맛나졌어요 감사해요

아리헬 2018-01-14 12:31:09

점심에간단하게먹을려고만들었는데요리도쉽고빨리만들수있어서너무좋아요

석훈엄마 2023-05-19 18:45:23

처음으로 만들어봣는데 맛잇어요~~ 감사해요♡♡

4867 2017-11-24 09:59:47

간단하고만들기도쉽고 맛도짱~^^

김달우 2016-02-23 08:30:08

우리 아이들이 제일 좋아한다

속삭임51 2017-02-10 09:12:07

넘맛잇겠어요. 굿

댓글 1

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