노버터 홈베이킹, 코코넛오일로 만든 와플 [코코넛와플]

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노버터 홈베이킹, 코코넛오일로 만든 와플 [코코넛와플]

버터 대신 코코넛오일과 코코넛칩을 넣어 만든 코코넛와플입니다. 쫄깃쫄깃한 리에주식이 아닌 바삭한 브뤼셀식 와플입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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코코넛오일은 25도 이하에서는 굳은 상태가 됩니다.

전자렌지에 녹여 액체상태로 준비합니다.

전자레인지

박력분, 베이킹파우더, 코코넛오일, 달걀, 설탕, 두유를 넣고 잘 섞어줍니다

다소 뻑뻑한 상태의 반죽이 됩니다

반죽에 코코넛칩을 넣고 가볍게 섞어주고 20분간 그대로 두고 휴지시킵니다

팬에 코코넛오일을 발라줍니다

반죽을 적당히 넣어 뚜껑을 덮고 중약불에 골고루 구워주면 완성!

: 가스불이 가운데로만 올라오므로 와플에 색이 골고루 나도록 팬을 움직여주면서 노릇하게 구워주세요.

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등록일 : 2015-11-30 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chris1719

sns

댓글 1

#와플 #노버터 #홈베이킹 #코코넛 #간식

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