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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]43. 바나나로띠 레시피 (팬케이크)

얼마전에는 동남아지역을

여행하다보면 꼬옥 맛보게되는 로띠(팬케이크의 일종)를 만들어보았습니다. 이름하여 짝퉁 바나나 로띠!!!
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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- 그만 깜빡잊고 사진을 못찍었는데, 밀가루랑 물을 8:2의 비율로 넣어서 반죽을 해주곰, 후라이팬에 버터를 사르르르 녹여준 후에
- 한쪽에서는 계란 3개를 열심히 휘저어 푼 거에 바나나 2개를 얇게 썰어서 로띠 소를 만들어준다
- 이후에 로띠 반죽을 넓대대하게 치대던지, 밀대로 밀어서 올려주곰, 로띠 소를 올려준다.
- 그다음에 로띠 반죽을 반으로 접어서 바나나를 눈에서 안보이게 숨겨주고 앞뒤로 지글지글 자알~ 익혀준다.
이 과정을 반복하면 완성!!! 먹기 좋은 사이즈로 쓱싹 썰고, 원하는 소스를 위에 흩뿌려서 먹으면!!! 환상적인 짝퉁 바나나 로띠 (바나나 팬케이크) 완성!!! 개인적으로 소스는 초코시럽이나 꿀, 연유등을 강추합니다!!!
팁-주의사항
연유를 대신해서 또는 초코시럽, 꿀등 팬케이크 소스로 쓸수 있는것 아무거나 대체가능합니다.

등록일 : 2015-11-17

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