꼬소하고 달콤한 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기해봐요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,825

상품목록

연년생홀릭마더

꼬소하고 달콤한 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기해봐요!

조카가 좋아하는 쿠키거든요. 그래서 직접 만들었답니다. 동생도 조카도 모두 좋아해서 기분이 좋았답니다^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 실온에서 냉기를 없앤 버터를 휘핑해주세요
이 과정이 버터 포마드화시키는 과정이라고 여러번 말씀드렸지요!?
마요네즈 같은 질감이 날때까지 거품기를 휘저어 주세요!

이제 계량해둔 슈가파우더를 넣어주세요.

슈가파우더를 넣고 섞여서 부드러워질 정도로만 휘핑해주세요

그리고 계란노른자의 경우 많은 양이 아니니 그냥 넣어주셔도 무난하지만,

저는 2차례로 나눠서 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기 반죽을 만들었어요.

그리고 체쳐둔가루류를
넣어주세요.

자! 이제 아망디오쇼콜라 쿠키 만들기의 반죽이 점점 형태를 갖춰가지요?

이렇게 진한 쇼콜라쿠키만들기가 되고있지요?

이제! 아몬드슬라이스 준비한 것을 넣어주세요.

그리고 가볍게 섞어주세요~!!

길쭉~하게 형태를 잡아서 아망디오 쇼콜라쿠키 만들기의 반죽을 얼려줄꺼예요.

저는 자로 밀면서 형태를 잡아주었답니다.

이렇게 형태를 갖춰서

냉동시켜주세요.
아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기의 경우 냉동쿠키가서 다음날 썰어서 구워주시면 되거든요.

아망디오 쇼콜라 쿠키 반죽을 썰어주면 이렇게 아몬드 슬라이스가 보이죠?

이제~ 구워주실시간!
170~180도씨로 예열해 둔 오븐에서 10~15분간 구워주시면된답니다.
좀더 바삭한 식감을 원하신다면 더 구워주셔도 되겠지요?

아망디오 쇼콜라 쿠키 반죽은 퍼지지 않으니까요.
간격을 좁게 해주셔도 무난하답니다!

이렇게 해서 꼬~소하고 달콤한 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기가 끝났어요.
쿠키의 경우에도 당장 먹는것도 맛있지만,
식혀서 다음날 먹는 것을 추천한답니다^-^

다음날 우유와 함께 먹어도 좋구요~

: 밀가루는 미리 체쳐두시구요. 버터와 계란은 미리 냉장고에서 꺼내서 냉기를 없애주셔야지 휘핑할때 편하답니다^^

아망디오쇼콜라쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

연년생홀릭마더

http://blog.naver.com/jheunyang86

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 5

최정원201 2017-06-08 19:24:49

레시피대로 잘 만들어봤습니다 아들이 좋아하네요~^^

Sangjun Ricky Kim 2017-06-11 10:46:44

맛 최고에요. 아빠도 도전~성공! 모양도 예쁘네요

천이슈리 2015-12-21 15:57:58

쉽고 간단한 레시피~ 잘 만들어 먹엇어요~~~~^_^

댓글 3

#초코쿠키 #아몬드쿠키 #아망디오쇼콜라 #아몬드쿠키만들기 #초코아몬드쿠키 #초코쿠키만들기 #아망디오쇼콜라만들기 #쿠키만들기 #아망디오 #쇼콜라쿠키

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(300)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(102)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(71)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.