꼬소하고 달콤한 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기해봐요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,816

상품목록

연년생홀릭마더

꼬소하고 달콤한 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기해봐요!

조카가 좋아하는 쿠키거든요. 그래서 직접 만들었답니다. 동생도 조카도 모두 좋아해서 기분이 좋았답니다^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 실온에서 냉기를 없앤 버터를 휘핑해주세요
이 과정이 버터 포마드화시키는 과정이라고 여러번 말씀드렸지요!?
마요네즈 같은 질감이 날때까지 거품기를 휘저어 주세요!

이제 계량해둔 슈가파우더를 넣어주세요.

슈가파우더를 넣고 섞여서 부드러워질 정도로만 휘핑해주세요

그리고 계란노른자의 경우 많은 양이 아니니 그냥 넣어주셔도 무난하지만,

저는 2차례로 나눠서 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기 반죽을 만들었어요.

그리고 체쳐둔가루류를
넣어주세요.

자! 이제 아망디오쇼콜라 쿠키 만들기의 반죽이 점점 형태를 갖춰가지요?

이렇게 진한 쇼콜라쿠키만들기가 되고있지요?

이제! 아몬드슬라이스 준비한 것을 넣어주세요.

그리고 가볍게 섞어주세요~!!

길쭉~하게 형태를 잡아서 아망디오 쇼콜라쿠키 만들기의 반죽을 얼려줄꺼예요.

저는 자로 밀면서 형태를 잡아주었답니다.

이렇게 형태를 갖춰서

냉동시켜주세요.
아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기의 경우 냉동쿠키가서 다음날 썰어서 구워주시면 되거든요.

아망디오 쇼콜라 쿠키 반죽을 썰어주면 이렇게 아몬드 슬라이스가 보이죠?

이제~ 구워주실시간!
170~180도씨로 예열해 둔 오븐에서 10~15분간 구워주시면된답니다.
좀더 바삭한 식감을 원하신다면 더 구워주셔도 되겠지요?

아망디오 쇼콜라 쿠키 반죽은 퍼지지 않으니까요.
간격을 좁게 해주셔도 무난하답니다!

이렇게 해서 꼬~소하고 달콤한 아망디오 쇼콜라 쿠키 만들기가 끝났어요.
쿠키의 경우에도 당장 먹는것도 맛있지만,
식혀서 다음날 먹는 것을 추천한답니다^-^

다음날 우유와 함께 먹어도 좋구요~

: 밀가루는 미리 체쳐두시구요. 버터와 계란은 미리 냉장고에서 꺼내서 냉기를 없애주셔야지 휘핑할때 편하답니다^^

아망디오쇼콜라쿠키 관련 상품

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2015-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

연년생홀릭마더

http://blog.naver.com/jheunyang86

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 5

최정원201 2017-06-08 19:24:49

레시피대로 잘 만들어봤습니다 아들이 좋아하네요~^^

Sangjun Ricky Kim 2017-06-11 10:46:44

맛 최고에요. 아빠도 도전~성공! 모양도 예쁘네요

천이슈리 2015-12-21 15:57:58

쉽고 간단한 레시피~ 잘 만들어 먹엇어요~~~~^_^

댓글 3

#초코쿠키 #아몬드쿠키 #아망디오쇼콜라 #아몬드쿠키만들기 #초코아몬드쿠키 #초코쿠키만들기 #아망디오쇼콜라만들기 #쿠키만들기 #아망디오 #쇼콜라쿠키

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(37)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(73)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

굴국밥 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.