매실청이랑 설탕한스푼더 추가했어요~
맛은있는데...레시피대로 했는데...색깔이 왜 푸르게 안될까요?ㅡㅡ
꽈리고추색깔 녹색으로 나오는 비법좀...
물극필반 2019-07-08 23:01:49
꽈리고추멸치볶음을 몇번이나 다른 방법으로 해봤는데 고추에 간도 겉돌고, 색도 변하고 해서 포기했는데 이 레시피로 맛있게 색감있게 만들었어요 감사해요 ㅎㅎ
김두리 2022-04-15 10:43:16
쉽고 간단하게 만들 수 있어서 좋았어요~^^
저는 멸치 볶는 동안 소금에 자른 꽈리고추를
살짝 절여서 만들었어요~
꽈리고추 속에도 간이 잘 베이고 진간장도 1/2T만 해도 짭조름하니 맛있네요~
가족 모두 마늘을 좋아해서 다음번에는 꼭 줌마요리님처럼 편마늘로 해보려구요~~
감사합니다:)
강냉멍뭉 2016-04-16 13:45:55
기존에 알고있던 레시피랑 다르더군요ㅎ
전자레인지에 멸치를 돌리는건 꿀팁이네요ㅎ
덕분에 맛있는 멸치볶음이 됐어요
별나공쥬 2018-04-22 15:59:07
저는 멸치를 좀 많이 넣었어요 그래도 맛있게 되었어요 좋아하는 반찬인데 맛있게된건 처음이에요~ 감사해요~
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