훈제 닭가슴살도 쭉쭉 찢어서 넣어주시구요. 양상추도 조금 채썰어 물에 헹궈 아삭아삭한 식감이 더 살아나도록 해주세요. 버무리기 전 물기는 꼬~옥 제거해주셔야겠죠?!
머스타스 소스에 속재료를 버무리기만 하면 되는데 마요네즈와 연겨자, 설탕, 식초를 넣고 섞어주세요. 비율은 맛을 보며 해주시구요. 저는 마요네즈 : 연겨자 = 4:1 비율로 해서 조금 매콤하고 톡쏘는 맛을 더했구요. 식초는 1큰술, 설탕은 2큰술로 달달하게 만들었어요. 설탕이 잘 녹도록 저어주세요.
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