Name: 바삭바삭 고소한 고구마스틱
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 호박고구마(중) 3개; 식용유 500ml

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좋아좋아3

바삭바삭 고소한 고구마스틱

고구마는 쪄서 먹기도하고 구워 먹기도 하지요
오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 고구마스틱 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박고구마(중)
3개 구매

[양념]

식용유
500ml 구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

달고 맛있는 호박고구마 10kg 한 박스를 델꼬 왔지요
쪄서 먹으면 진~~짜 달고 맛나답니다
오늘은 특별히 남녀노소 누구나 좋아라하는 고구마스틱 만들어요

고구마는 살짝 두께감이 있도록 썰어
굵직하게 채 썰어 주는데요
길쭉길쭉하게 써는게 포인트겠죠? ㅎ

흐르는 물에 씻어 전분기를 빼고
체에받혀 물기 빼요

뜨거워진 기름에 넣고 튀겨요

바삭바삭 노릇하게 잘 튀겨지고 있어요
두 번 튀겨도 되는데 저는 한 번 튀기는 것으로~~

잘 튀겨졌죠?
바삭바삭 고소한 고구마스틱은 한 김 식으면 더 바삭하고 맛나지요

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등록일 : 2015-11-07 수정일 : 2015-11-07

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 1

여자사람, 2015-12-20 03:32:53

이쁘게 썰다가 귀찬아서 모양은 내맘대로

#고구마스틱 #간식 #고구마간식

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