Name: 바라만봐도 푸짐한 오징어순대
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어(중) 2마리; 다진고기 2큰술; 으깬두부 1/2모; 다진표고버섯 1큰술; 밀가루 2큰술; 달걀 1개; 다진쪽파 1큰술; 다진당근 2큰술; 간장 2큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1큰술; 후춧가루 1/3작은술; 소금 1큰술; 참기름 1큰술

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48,796

(주)이끌림-착한가게

바라만봐도 푸짐한 오징어순대

오징어속안에 맛있는것을 모아서 뙇!! 넣고 찌고 썰어서 입에 뙇!!
김이 모락모락날때 한입먹으면 넘넘 맛있어요^^

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오징어(중)
2마리 구매
다진고기
2큰술 구매
으깬두부
1/2모 구매
다진표고버섯
1큰술 구매
밀가루
2큰술 구매
달걀
1개 구매
다진쪽파
1큰술 구매
다진당근
2큰술 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후춧가루
1/3작은술 구매
소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

오징어 몸통은 내장을 빼 깨끗하게 씻어두고, 다리는 다져서 소와 합치도록 준비해주세요.

야채는 잘게 다져서 준비해줍니다.

두부는 으깨서 거즈에 담아 물기를 꼭 짠 다음 분량의 양념재료와 함께 버무린다.

오징어 몸통 안쪽에 밀가루를 고루묻힌 다음, 소를 2/3만 집어넣고 입구에 꼬치를 꽂는다.

김이 오른 찜기에 오징어를 넣고 뚜껑을 덮어 15~20분간 찐다음 썰어 접시에 담아낸다.

오징어순대 관련 상품

등록일 : 2015-11-05 수정일 : 2015-11-05

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포토 리뷰 7

요리 후기 13

김기갑 2017-07-03 21:33:30

글쎄요! 누가 이맛을 알까요? 한번 해 먹어본 사람은 압니다! 잊지 못할 그맛! 온 가족이 도란도란 화기애애 한 만찬의 꽃늘 피운.... 이렇게 맛있고 고급스런 레시피를 소개해 주셔서 감사드립니다.

haenah 2017-08-03 20:14:39

손은 많이 갔지만 첫 오순 성공입니다 ㅎㅎㅎ 담백하고 맛나요!! 밀가루 없어서 부침가루 묻혔는데 괜춘하네용 ㅎㅎㅎ

염현옥 2020-09-02 07:23:09

중간여 분량의 양념재료라고 그래서 양념을 다 넣었더니 엄청 짜요 그냥 소스로 찍어드세요 그럼 담백하게 맛있을듯.

아이오와 2022-10-30 20:20:48

첨 만들어 봤는데 오징어 없어서 한치로 만들어봤는데 레시피대로 하면 제 입에 간이 딱 맞고 맛있어요.감사합니다.

이주연 2021-08-10 15:13:55

계란 물 입혀서 팬에 구우면 속도 안떨어지고 레알 파는거 보다 맛있네요 굿.

서히 2022-01-31 18:07:13

너무 맛있게 잘 먹었어요 저는 매콤한맛을 주고싶어서 청양고추를 넣어서 만들었어요 남은소는 만두 빚어먹고요ㅎㅎㅎㅎㅎ

봄내향기 김희연❤️️ 2017-09-11 01:03:43

맛잇어요~전 집에잇는 야채들로 넣고 너무 물이생겨서 전분을 좀 넣엇어요~ 조금 밋밋할까 새콤매콤하게 무친 파절이 곁들이니 참 잘 어울려요~! 신랑이 최고라고 해주네요~맛잇게 잘 먹엇어요 감사해요^^

마늘만개먹기 2021-12-11 17:38:12

소금은 1작은술이 적당할 것 같네요~ 너무 맛있게 잘 먹었습니다.^^

김붕어어어 2020-07-16 19:19:26

요알못이 하기에는 어려웠지만ㅋㅋ 좋은 도전이었습니다.

Hyewon Choi 2015-11-20 11:32:12

레시피보고 따라 만들었는데 진짜 너무 맛나요ㅋㅋㅋ

재혁예지맘 2018-10-20 14:36:08

너무 맛있어서 기분이 좋았어요

youngha park66 2022-01-10 08:35:20

최고에요

kim0411280 2019-12-15 14:55:29

생애첨 만들어봤어요 살짝 터지긴했지만 넘 넘 마싯었어요

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#오징어순대 #순대 #오징어 #아바이순대 #맛있겠다 #푸짐요리

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