얼큰한 돼지고추장찌개

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얼큰한 돼지고추장찌개

오늘 공개 할 레시피는 돼지고기를 이용한 찌개입니다. 뭐 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 거기다 재료도 무쟈게 착해요. 여러분들이 원하시는 바로 그거. 간단하고 맛있는 음식이랍니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
2스푼 구매
고추장
3스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
간장
3~4스푼 구매
후추
구매

노하우

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▶ 대파 손질법

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▶ 양파 손질법

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▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 감자랑 애호박은 위에 사진크기로 잘라 놓습니다.

돼지고기도 요렇게

냄비에 물 800ml를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 돼지고기랑 감자를 먼저 넣고 끓여주세요.

끓어오르면 다진마늘을 두 스푼 팍팍

그리고 고추장도 2~3스푼 좀 시원하게 묽게 드실분은 2스푼정도 좀 칼칼하게 진하게 드실 분은 3스푼.

고추장, 고추가루까지 넣고 7분정도 팔팔 끓여주세요.

감자가 충분히 익고 돼지고기육수가 적당히 빠지면 남은 애호박과 대파, 양파와 청량초, 후추를 넣고 3~4분정도 팔팔 끓입니다.

팔팔팔, 맛있겠쬬?

돼지고기도 부드럽게 잘 익었습니다. 돼지고기는 수육용은 질기기 때문에 구이용으로 사용하세요.

어떠세요. 재료도 간단하고 만들기도 무척 쉽죠? 초보도 얼마든지 가능한 요리랍니다. 이정도 양이면 5식구 밥 두공기씩 뚝딱이랍니다.

: 간은 취향에 맞추세요.

돼지고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2015-11-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ksg3152

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

박은경 2017-06-22 11:50:19

오늘 아침 드디어 식탁에서 가족들의 입맛에 짱일듯 합니다. 진짜 맛있어요^^

쉐프의 한마디2017-06-25 18:50:48

소중한 리뷰 감사드립니다^^

ㄱ park dodo 2020-02-21 20:22:41

진짜맛잇어용

영영영맘 희하 2015-11-27 18:44:33

저는 두부를 첨가

댓글 5

#돼지찌개 #돼지고추장찌개

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