Name: 상추겉절이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 상추; 오이 1개; 양파 1/2개; 고추가루 2T; 간장 1T; 참기름 1T; 볶음참깨 1T; 매실액 1T

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11,927

동주

상추겉절이

입맛이 없는 요즘 입맛 돋구는데도 좋고 비타민이 풍부해 상큼한 상추겉절이입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

상추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 제거 합니다.

상추의 끝 부분을 제거한 후, 반으로 썰어 줍니다.

오이는 굵은소금으로 물질러 깨끗하게 씻어준 후 필러를 이용해서 오돌토돌한 가시 부분을 제거 합니다. 반으로 가른 후 어슷썰어 줍니다.

양파는 1cm간격으로 썰어 줍니다. 볼에 상추와 오이, 양파와 고추가루 2T, 간장 1T, 참기름 1T, 볶음참깨 1T, 매실액 1T를 넣어서 고루고루 무쳐주면 상추겉절이 완성.

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등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-11-25

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레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

요리 후기 1

이보옥 2016-03-12 14:02:42

모두들 맛나게 잘 먹었어요.

#상추 #오이 #양파 #상추겉절이 #겉절이 #상추겉절이황금레시피 #겉절이황금레시피

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