Name: 몸에 좋은 버섯들깨탕 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 각종버섯; 파; 청양고추; 들깨가루; 들기름; 국간장; 소금

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토로링

몸에 좋은 버섯들깨탕 만들기

버섯도 들깨도 우리몸에 너무 좋은 식재료입니다. 고소한 들깨를 듬뿍 넣은 쫄깃한 버섯식감이 좋은 버섯들깨탕입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

건표고는 미리 1시간이상 물에 불리고 멸치 다시마 육수를 끓여주세요.

버섯과 야채는 적당한 크기로 잘라줍니다.

들기름에 버섯을 먼저 볶습니다.

육수는 버섯이 살짝 잠길정도 들깨가루 듬뿍 넣고 청양고추를 넣어 끓여주세요.

한번정도 끓어오르면 파 넣고 국간장 2스푼, 소금 작은숫갈로 반정도 넣은 다음 간보고 싱거우면 소금 추가합니다. 3~4인분 정도 되는 양이네요. 국물은 염분때문에 잘안먹는데 국물까지 다 먹을려고 조금 싱겁게 했어요.

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등록일 : 2015-10-31 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

토로링

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요리 후기 2

유화자 2016-11-04 20:44:43

맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다 항상애용하고있어요

cucuhaseyo 2019-01-25 07:54:25

국간장 없어 소금으로만 했는데두 진짜 맛있었어요 ^^

#들깨 #버섯들깨탕

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