Name: 초스피드 간단한 샐러드 만들기~ 식탁에 행복 양념 추가 (양파 굵기 일정하게 써는 방법, 양배추 가늘게 써는 방법
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 크래미 3줄; 가늘게 썬 양배추 2줌; 사과 1/2개; 양파 1/4개; 머스터드 1.5큰술; 아가베 시럽 1큰술 (올리고당 2큰술); 레몬즙 1큰술; 마요네즈 2큰술

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이오eo25

초스피드 간단한 샐러드 만들기~ 식탁에 행복 양념 추가 (양파 굵기 일정하게 써는 방법, 양배추 가늘게 써는 방법

초스피드 샐러드 맛있게 만들기 포인트는요~~ 이오표 양배추 썰기~~ 아시는 분은 다~ 아시죠?
얼마 전 올린 스테이크 샌드위치의 필러로 샤샤샥~~
엄청 얇은 돈까스집 샐러드 굵기로~ 썰어 간단하게 먹는 양배추 샐러드~~얇은 양배추 씹으면 달아용~

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

크래미
3줄 구매
가늘게 썬 양배추
2줌 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

양배추는 최대한 얇은 굵기로 준비해요

얇게 썰어진 양배추를 채에 밭쳐서 깨끗하게 씻어서 준비해요

크래미는 손으로 쪽쪽 가늘게 찢어주구요

양파 얇게 썰어주어요

일정한 굵기의 양파 썰기

사과, 양배추, 크래미, 양파를 준비해 두고

마요네즈, 머스터드, 레몬즙, 아가베 시럽을 섞어서 드레싱을 만들어요

드레싱과 샐러드 재료들 ~~ 준비 완료

: 필러로 샤샤샥~~ 이오표 양배추 썰기~~ 엄청 얇은 돈까스집 샐러드 굵기로~ 얇은 양배추 씹으면 달아용~
이오의 양파 썰기 비법 사선 칼질~~
칼질을 ↓직각으로 시작하면 반달 모양으로 끝 부분 때문에 통통한 양파가 생겨서... 최대한 얇게 자르기 위해 ↙ 사선 칼질을 시작으로
점점 ↓직각으로 세워가며 칼질을 하면 일정한 굵기의 양파 썰기가 된답니다~

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등록일 : 2015-10-25 수정일 : 2015-10-25

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레시피 작성자About the writer

이오eo25

http://blog.naver.com/eoykart

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Twinkle B~♥ 2015-12-15 20:21:36

레시피 보면서 만들다 나중엔 소스에 유자도 넣고 청포도초도 넣고 ㅋㅋㅋ 이것 저것 더 막 넣었지만 맛있어요

서영도윤맘 2016-01-19 11:58:03

소스가 예술이네요

쉐프의 한마디2016-01-19 13:58:11

감사합니다. 소스 만들기 어렵지 않고 간단하죠~~

#초스피드 #양배추샐러드 #초간단 #양배추 #샐러드 #크래미양배추 #샐러드

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