사과 코울슬로

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아내의식탁

사과 코울슬로

가을을 즐기기에 딱 좋은 주말! 가벼운 한끼도 되고, 피크닉 도시락으로도 활용 가능한 사과 코울슬로를 만들어보세요~^^ 산뜻한 색감의 야채들을 썰고, 드레싱과 버무려주면 완성되니 싱싱함이 그대로 느껴진답니다~ 모닝빵 사이에 사과 코울슬로를 듬뿍 넣어 주말 간식으로 활용해보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
셀러리
1대 구매
당근
1/4개 구매
양배추
1/8통 구매
구운 호두
1/4컵 구매
모닝빵 생략가능
약간 구매

[양념]

마요네즈
4큰술 구매
머스터드
1/2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 셀러리 손질법

▶ 셀러리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요.

셀러리 줄기에 세로로 있는 섬유질을 제거한 후 채를 썰어주세요. 양배추의 굵은 줄기부분은 잘라버리고, 채를 썰은 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거해주세요. 당근은 껍질을 벗기고 채를 썰어주세요. 사과는 껍질 채 깨끗이 씻어 채를 썰어주세요.

볼에 드레싱재료를 넣고 잘 섞어주세요.

볼에 썰어놓은 야채, 호두를 넣고 드레싱에 살살 섞은 후 그릇에 담아주세요.

기호에 따라 모닝빵에 넣어 드셔도 맛있답니다.

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등록일 : 2015-10-20 수정일 : 2015-10-20

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가을단풍 2017-06-06 18:15:53

아침에 샌드위치 맛있게 해 먹었네요 ᆞ 감사~^^

꾸꾸까까깍 2016-02-14 17:47:19

맛있어요!ㅎㅎ금방만들구 고맙습니다

댓글 1

#코울슬로 #사과

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