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의정부바겨사

오븐으로 닭통구이를 만들었어요.

오븐에 구운 닭통구이입니다. 손님접대 메뉴로 딱이랍니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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닭은 깨끗하게 씻어서 준비를 합니다.
양념이 스며들수 있도록 군데군데 칼집을 내주었어요.
소스재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 바질가루를 넣어서 잡내를 잡아줬어요.
양념소스를 닭에 잘 베일수 있게 발라줍니다. 그리고 휴지기를 한 30분정도 둡니다.
그리고 뽀족한 꼬챙이에 끼어줍니다.
오븐은 미리 예열을 해 놓으시고 250도로 온도를 올리고 60분 정도를 돌렸어요. 돌리기전에 웨지감자도 넣어줬어요. 오븐에 바베큐 기능이 있어서 꼬치에 꽂고 맞춰주면 알아서 빙글빙글 돌아갑니다.

오븐

완성입니다.

등록일 : 2015-10-18 수정일 : 2020-09-22

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