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의정부바겨사

집에서 만든 마약옥수수

며칠 전에 사 놓은 옥.수.수로 드디어 마약옥수수를 만들었다지요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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옥수수는 쪄서 말랑말랑한 상태에서 잘랐어요. 통으로 해도 되지만 그럼 너무 크니깐요. 먹기 좋게 3등분을 했습니다. 칼로 자르니 잘 잘리더라고요.
소스는 버터2숫갈, 마요네즈2숫갈, 설탕2숫갈을 넣고 잘 섞어서 녹여줍니다.
소스에 자른 옥시시를 넣고 양념이 스며들게 잘 굴려줍니다.
색이 노르스름해졌죠? 센 불에 하면 탈수가 있으니 약한 불에서 요리저리 잘 굴려가면서 앞에 지키고 서있었어요.
살짝 타게 하고 싶었는데 허리가 아픈 관계로 요기까지만..
막대 꼬치로 가운데를 찔러서 잡고 먹기 좋게 꽂아요.
접시에 담고 이제 마무리 단계를 준비해주세요.
치즈가루를 팍팍 뿌려주세요.
파슬리가루로 위에 솔솔 뿌려주시고요..
고춧가루를 뿌리실 분은 믹서기로 곱게 20초 정도 갈아주세요. 고춧가루는 선택입니다
전 6조각 중에 2개에만 뿌려줬어요.

등록일 : 2015-10-17 수정일 : 2015-10-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

신 지민 2016-01-05 15:16:20

완성~^^ 

댓글 0
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