Name: 나들이 갈때 간단하지만 배부르게 먹을 수 있는 감자샐러드샌드위치 만들어 봤어요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 상추 6장; 슬라이스햄 6장; 계란 3개; 식빵 6장; 치즈 3장; 감자 2개; 양파 1개; 당근 1/4개; 쪽파 2줄; 피클 1통 (피자시키면 주는거); 마요네즈 1/2종이컵; 후추 2번; 천일염 1/2티스푼; 설탕 1/2티스푼

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4,770

송송이야

나들이 갈때 간단하지만 배부르게 먹을 수 있는 감자샐러드샌드위치 만들어 봤어요

집에 슬라이스 햄이 있어서 엄마가 드시고 싶다고 한 감자샐러드 샌드위치를 만들어 봤어요. 속이 꽉차서 간식 또는 한끼 식사로도 좋아요:)

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
6장 구매
슬라이스햄
6장 구매
계란
3개 구매
식빵
6장 구매
치즈
3장 구매

[양념]

감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
쪽파
2줄 구매
피클 피자시키면 주는거
1통 구매
마요네즈
1/2종이컵 구매
후추
2번 구매
천일염
1/2티스푼 구매
설탕
1/2티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

감자 샐러드를 만들꺼에요
감자는 갂아서 소금 조금 넣고 쪄주세요.(전자렌지에 돌리셔도 됩니다.)
피클은 물기를 짜고 키친타올에 올려 꽉 짜주면 됩니다.
쪽파, 당근, 양파, 피클은 잘게 다져주세요.
(양파는 찬물에 담궈주시면 매운맛이 사라집니다. 쪽파는 느끼함을 잡아 주기 위해 조금만 넣었어요.)

전자레인지

마요네즈와 소금, 설탕, 후추를 준비 해줍니다. 초록색 동그라미 친부분이 소금과 설탕의 양입니다.

따뜻한 감자를 으깨줍니다. 저는 마요네즈를 추가적으로 조금 넣었는데요 위 분량만큼 된겁니다. 기호에 맞게 조절하시면 됩니다.
(포크로 으깨면 더 잘 으깨지면서 나름 식감이 생깁니다.)

다진 야채들을 넣어서 섞어줍니다.

당근과 쪽파로 인해 감자 샐러드가 색감이 좋아요:)
이렇게 그냥 드셔도 좋습니다.

샐러드 외에 샌드위치에 넣을 재료를 준비 합니다.
슬라이스 햄, 치즈, 계란, 식빵을 준비 합니다.
제가 샌드위치를 만들게 된 계기가 저 햄이에요 ㅋㅋㅋ

후라이팬에 올리브유 또는 들기름을 두른 후에 계란후라이를 구워줍니다. 소금은 약간 쳐주세요.
(계란은 개인 기호에 맞게 하시면 됩니다. 엄빠는 반숙을 좋아하셔서 그대로 두고 저는 노른자를 원래 안먹어서 터트려서 바싹 구으면 먹기 때문에 터트렸어요.)

계란후라이와 슬라이스 햄을 구워 줍니다.
기름기가 빠지도록 키친타올에 올려줍니다.

샌드위치 만들 준비를 합니다.
(식빵은 구워도 되는데.. 저는 구은 식빵은 입안이 헐어 촉촉하게 먹도록 굽지 않고 갓만든 식빵을 구매해왔어요)
상추, 감자샐러드, 계란후라이, 슬라이스햄(없으면 깡통햄도 가능하나 짤수 있으니 후라이에 소금을 넣지 마세요), 치즈를 준비 합니다.