일요일엔 프리타타! 자투리 채소로 만드는 오믈렛

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김모모

일요일엔 프리타타! 자투리 채소로 만드는 오믈렛

일주일의 마지막. 일요일이 되면 냉장고엔 이것저것 해먹고 남은 자투리 채소만이 덩그러니. 요리를 하기엔 재료가 애매하고.. 그렇다고 다 버릴 수도 없고.
그럴때 자투리 채소와 계란으로 만드는 오믈렛! 프리타타입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

치즈가루
2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 방울토마토 손질법

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉장고에서 꺼낸 자투리 채소를 알맞은 크기로 썰어 준비합니다

계란을 풀고 치즈가루를 넣어 잘 섞어줍니다

기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶다가

마늘이 노릇노릇해지기 시작하면 베이컨을 넣고 잘 볶아주세요

준비한 채소를 넣고 소금,후추로 간을 해서 잘 익혀줍니다

치즈를 섞은 계란물을 넣고

계란이 다 익을떄까지 약한불에서 익혀주세요

계란이 다 익으면 프리타타 완성 +_+

: 계란은 타지 않도록 약한불에서 7분정도 익혀주면 됩니다.
5분정도 지난 후부터 타는지 수시로 체크!
호일이나 뚜껑으로 오븐효과를 내는 것이 포인트!

채소프리타타 관련 상품

등록일 : 2015-10-04 수정일 : 2015-10-04

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레시피 작성자About the writer

김모모

댓글 1

#프리타타 #짜투리타타 #계란 #짜투리채소 #오믈렛

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