Name: 냉장고를부탁해 이원일세프 나물양념만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 나물 1사발; 된장 2t; 아가베시럽 1t; 고춧가루 1t; 다진마늘 1t; 다진파 1t; 참기름 1t; 깨 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24,065

강철새잎

냉장고를부탁해 이원일세프 나물양념만들기

만능 나물양념으로 모든 나물이 맛있어 진다!!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

먼저 참나물이든 비듬나물이든 곰취든 나물를 깨끗이 흐르는 물에 씻어 주신 후에 한번 살짝 데쳐주셔야 해요. 소금 넣고요. 그래야 색도 선명해지고 아주 살짝만 데쳐주세요.

데친 나물은 물기를 꼬옥 짜서 준비해 주시고요.

이제부터 냉장고를 부탁해 이원일셰프의 만능 나물양념을 시작해 봅니다.
먼저 다진마늘, 된장을 넣어 주세요.

고춧가루와 다진파도 넣어 주시고 마지막으로 아가베시럽을 넣어 줍니다. 이것이 만능양념의 포인트이기도 하겠죠!!!
만능양념에는 바로 다진마늘, 다진파, 된장, 고춧가루, 아가베시럽이 들어갑니다.

조물조물 무쳐내서어서는 마지막 상에 오르기전에 참기름으로 다시 한번 무쳐내어주세요.

: 아가베시럽이 없으시면 메이플시럽으로 대체할 수 있습니다. 물론 꿀이 훨씬 더욱 좋겠지요!!!
참기름은 먹기전에 살짝만 뿌려서 무쳐서 먹으면 향도 살아 있고 산화되지 않은 참기름의 맛을 느낄 수 있습니다.

나물양념 관련 상품

등록일 : 2015-10-04 수정일 : 2015-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

야우소헵 2019-05-08 19:15:12

감사합니다. 아가베시럽대신 올리고당 넣었는데도 맛있네여

쉐프의 한마디2019-05-12 04:44:41

올리고당도 좋아요 ^^ 꿀도 좋고요 ㅎㅎ

박덕순 2021-05-18 22:17:44

맛있어용ㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2021-05-19 12:41:07

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

신홍주 2016-08-13 17:56:47

ㅠㅠ 나는 맛

#만능나물양념 #이원일셰프 #냉장고를부탁해 #나물양념 #참나물 #시럽 #꿀 #된장

감자고추장찌개 맛보장 레시피

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(368)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(196)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(60)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

냉장고를부탁해 이원일세프 나물양념만들기

야우소헵 2019-05-08 19:15:12

쉐프의 한마디2019-05-12 04:44:41

박덕순 2021-05-18 22:17:44

쉐프의 한마디2021-05-19 12:41:07

신홍주 2016-08-13 17:56:47

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피