떡볶이 맛있게 만드는법 중요한 것!

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별공이

떡볶이 맛있게 만드는법 중요한 것!

고기 야채 국물로 맛을 낸 간단하지만 다양한 음식 떡볶이 함께 즐겨요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
35개 구매
육수
600g 구매
대파
1/2개 구매
어묵
2장 구매
계란
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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찬물에 떡을 해동시켜주세요.

먹기좋은 크기로 어묵을 썰어주세요.

고추장 2, 고춧가루 2,간장 2,설탕 2
알맞은 분량대로 넣어주신 후 양념장을 만들어 주세요.

저는 고기육수를 사용했어요.
육수로 끓여주면 훨씬 깊고 진한맛을
자아낼 수 있어요.

육수에
양념과 떡, 어묵을 넣어주세요.

마지막에 파 조금 뿌리고,
매운 맛이 부족하다 싶으면
고춧가루를 추가해주시거나
청양고추를 쏭쏭 썰어넣어주세요.

: 가장 맛있게 만드는 법은 양념장의 알맞은 비율과
육수의 진한 맛이 아닐까 생각해요.

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등록일 : 2015-10-02 수정일 : 2015-10-02

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http://blog.naver.com/lovetogapyjs

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#떡볶이 #간식 #야식 #떡볶이떡 #간단요리

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