Name: ::백종원만두전:: 바삭하고 맛이 좋은 ^^
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 만두; 밀가루1.5큰술; 물 1/2컵

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popo

::백종원만두전:: 바삭하고 맛이 좋은 ^^

손쉽게 만드는 맛있는 간식~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
구매
밀가루
1.5큰술 구매
물
1/2컵 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

살짝 오일이 묻은 후라이팬에 해동된 만두를 올리고 좀 달궈줍니다.
그리고 오일을 바깥쪽으로 잘 둘러주구요...

물반컵+부침가루 1.5큰술을 잘 섞은 반죽을 밀가루 주변으로 둘러줍니다.
반죽은 많이 두르지 말고 만두가 서로 살짝 붙을 정도로만..얇게 부어주세요..그래야 바삭하고 맛있답니다.

채썬 파도 송송 뿌려주구요..

뚜껑덮어 약불에서 살짝 더 익혀주었어요..
어느정도 바닥이 노릇하게 익었을때쯤 꺼내면 되는데요..

접시에 옮겨줍니다
그리고 다른 접시를 덮어 뒤집어 주면 되어요..

: 반죽은 얇게 부어주셔야 바삭하고 맛있습니다.

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등록일 : 2015-09-18 수정일 : 2015-09-18

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

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요리 후기 1

까꽁강산이네 2018-10-15 08:08:57

감사합니다 덕분에 맛나게 먹었습니다

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