일타삼피 동그랑땡 반죽으로 동그랑땡, 고추전, 깻잎전 만들기,!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,001

상품목록

미단님

일타삼피 동그랑땡 반죽으로 동그랑땡, 고추전, 깻잎전 만들기,!

동그랑땡 반죽으로 세가지 요리의 맛을 느껴보세요~~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

당근은 깨끗하게 다듬어서 믹서에 다져주세요,

양파와 대파도 함께 다져줍니다,

두부는 으깨서

물기를 꼭 짜서 준비해 주세요,

넓은 볼에 다진고기와 다진 재료, 두부, 계란1개에 소금, 후추 간을 해서 잘 섞어 주세요,

반죽이 너무 무르다 싶으시면 빵가루를 넣어서 반죽의 묽기를 조절해주시면 됩니다~

조물 조물 잘 주물러서 준비해 주세요,
요 동그랑땡 반죽만 있으면, 깻잎전과 고추전도 한번에 만들 수 있어요,

깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 살짝 만 빼주시구요,
앞뒤 밀가루를 얇게 발라줍니다,

깻잎에 물기가 너무 없으면 밀가루가 묻지 않으니 너무 오래 물기를 빼지 않으셔도 되요~~

밀가루 바른 깻잎에 동그랑땡 반죽을 넣어 주시고 반으로 접어서 준비해 둡니다~
속을 너무 많이 넣으면 모양이 예쁘지 않아요~~

고추는 반을 갈라서 씨를 다 제거해 주시고,

안쪽부분만 밀가루를 발라줄거예요,
반죽도 잘 붙어 있고, 색깔도 예쁘게 보이게 하려구요~

안쪽에만 밀가루 바른 고추에,

속을 꼼꼼하게 채워주신뒤,

도마에 놓고 꾹 눌러 주시면,
옆으로 튀어나오는 반죽은 다 정리 해주시면 단단하게 속재료가 안에 들어간답니다~

고추에 속을 다 채운 모습이예요~

동그랑땡은 모양을 적당하게 빚어서

앞뒤로 밀가루를 발라서 준비해 둡니다,

나머지 계란을 잘 풀어서 준비해 주시구요,

달궈진 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 지져 주시면 되는데요,
고추전은 고기 속부분을 맨처음 익혀주시고,
뒷부분은 살짝만 익혀주셔야 색깔이 예뻐요~
올려놓고 살짝 눌러주시면 더 좋아요~

깻잎전도 계란물 입혀서 앞뒤로 노릇노릇 익혀주시고,

동그랑땡도 계란물 입혀서 익혀주세요,

동그랑땡 반죽 하나로 세가지 전이 뚝딱 완성이 되었습니다~~

: 반죽이 묽으면 부스러지기 때문에 반죽전에 물기를 꼭 짜서 준비해 주시고 빵가루로 조절하세요~

동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2015-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ranyzz

sns

댓글 0

#모듬전 #명절전 #고추전 #깻잎전 #동그랑땡 #전쉽게만드는법

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

돼지고기수육 맛보장 레시피

1

돼지고기수육 삶는법 : 이시국엔 마늘보쌈으로 면역력 챙겨!!(삼겹살수육)

맛있다그리드

5.0(73)
2

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 짱짱맛

블레스그레이스

5.0(54)
3

인기메뉴 돼지고기 수육 ,, 보쌈고기 맛있게 삶는 법 황금레시피~!

스카이윤

4.8(30)
4

마늘소스 곁들이는 돼지고기수육

탁주부

5.0(18)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(737)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(225)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(39)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(418)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(170)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,452)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(940)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(172)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(43)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(15)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.