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민달팽이블로그

바삭한 오븐구이치킨

전기구이통닭과 양념치킨소스 만드는 방법입니다.
2인분 120분 이내 초급
조리순서Steps
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닭고기를 기름기를 제거하고 깨끗하게 씻어 그릇에 담고
소금 + 후추 + 우유에 담가 약 30분 ~ 1시간정도 재워둔다.
튀김가루에 카레가루를 조금 섞어
잘 섞어준 다음
재워두었던 닭고기를 꺼내서 잘 버무려 준다.
너무 덕지덕지하지 않게 살짝만 발라주고 오븐에 약 40분간 구워준다. (시간은 온도에 따라 달라질 수 있음)

오븐

닭고기가 구워질 동안 양념 소스를 만들기 위해
다진마늘, 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 케챱 2스푼, 고춧가루 반스푼, 물엿 2스푼 넣고 잘 섞은 다음
한번 끓여준다.
조금 식으면 그릇에 담고
다 구워진 닭고기도 꺼내서 마무리. 전기구이 통닭 따라하기 완성.
팁-주의사항
있으면 더 좋을 것 같은 재료 - 치킨무나 샐러드

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2020-09-22

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