Name: 제철 맞은 감자로 만드는 고소한 감자스프
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 양파; 파마산치즈가루; 우유; 버터; 슬라이스치즈; 소금; 후추

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6,133

양이씨

제철 맞은 감자로 만드는 고소한 감자스프

제철맞은 감자로 만드는 고소한 감자스프~ 든든한 포만감으로 식사대용은 물론 아이들 간식으로 좋답니다^^

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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후추
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노하우

조리순서Steps

담백하고 부드러운 감자스프! 제철 맞은 감자로 영양가 풍부한 감자스프를 만들어보아요~ 감자스프를 만들기 위한 재료를 준비해주세요^^

껍질을 벗겨 4등분한 감자는 소금을 넣고 끓인 물에 완전히 익혀주세요. 달궈진 팬에 버터를 녹인 후 채썬 양파를 볶아주세요.

핸드블랜더 또는 푸드프로세서에 삶은 감자와 볶은 양파를 넣은 후 신선한 우유를 부어 곱게 갈아주세요~

곱게 갈린 감자스프를 팬에 옮겨 담고 슬라이스 치즈와 파마산 치즈가루로 한소끔 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 원하는 농도로 졸아들 때까지 끓여주면 맛있는 감자스프가 완성^.~

부드럽고 고소한 맛이 일품인 감자스프! 온 가족이 맛있게 즐겨보세요^^

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등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2024-03-03

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