Name: 백종원볶음밥응용편~오징어볶음밥 만들기~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어; 파프리카; 청양고추; 쪽파; 대파; 계란; 간장; 굴소스; 청주; 소금; 후추

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요리하는최여사

백종원볶음밥응용편~오징어볶음밥 만들기~

주말저녁 묶은밥을 이용하여 볶음밥으로 만들어먹었네요~백종원볶음밥에 오징어를 듬뿍넣어 만든 오징어볶음밥입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

냉장고야채를 활용합니다~남은 파프리카 다져놓기,청양고추다지기

오징어는 손질해 찬물에 헹궈놓기

오징어 손질법 레시피

대파얇게썰어 식용유에 대파기름을 내기

한쪽에 계란을 넣고 스크램블처럼 만들고, 오징어도 투하

청주와 간장살짝으로 밑간해주고 찬밥을 넣어줍니다

굴소스넣어주고 청양고추 다진것도 합류

파프리카는 마지막에 넣기

소금,후추로 간 맞추기

접시에 담아내고, 부추대신 쪽파를 다져셔 올려주었네요^^

: 오징어 원없이 넣고 간장과 굴소스비율을 잘맞추면 다른간은 필요없서요~청양고추로 매콤추가!~~첨부터 끝까지 볶음밥은 센불!

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등록일 : 2015-09-07

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

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