백종원표 카레목살스테이크, 두툼하니 맛나네~

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백종원표 카레목살스테이크, 두툼하니 맛나네~

집밥백선생에 소개되었던 카레목살스테이크..
외식이 필요없는 카레목살 스테이크 입니다
맛은 두 말이 필요 없어요~~ ㅎㅎ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
적당히 구매
후춧가루
적당히 구매
고형 카레
1개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두툼한 돼지고기 목살은 소금, 후추뿌려 밑간해 놓아요
맛술도 살짝 코팅 해 주고..

달구어진 팬에 목살을 올려 구워 줍니다
한 면이 완전히 익으면 뒤집어요

탄듯 하지만 절~~대 탄것이 아니라는 백선생 말에따라 그렇게 했어요 ㅎㅎ

큼직하게 썬 양파넣고 마저구워 줍니다

큼직큼직하게 썬 당근과 감자를 넣고 물 부어 뚜껑덮어 끓여요

감자가 살캉할때쯤 고형카레를 넣고 잘 풀어 줍니다

큼직하게 썬 파프리카넣고 마무리해요

: 고기는 한 번만 뒤집는다 생각하고 구워요
나머지 재료는 큼직하게 썰어 조리해요

카레목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

김은영 2015-08-31 13:17:26

간단하면서도 우아하게 칼질할수 있는요리네요~ㅎ 감사해욤~~^^

karia 2017-06-09 17:04:49

식구들이 넘 맛있다네요 ㅎㅎㅎㅎ

댓글 0

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