Name: 한그릇요리! 닭가슴살볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살 1쪽; 밥 1공기; 브로콜리 적당량; 양파 1/4개; 달걀 1개; 다진마늘 1ts; 청주 1큰술; 굴소스 1Ts; 소금 1꼬집; 후추 살짝

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쩐주

한그릇요리! 닭가슴살볶음밥

퍽퍽한 닭가슴살도 맛있게 즐겨요 :)
닭가슴살을 활용한 볶음밥

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1쪽 구매
밥
1공기 구매
브로콜리
적당량 구매
양파
1/4개 구매
달걀
1개 구매

[양념]

다진마늘
1ts 구매
청주
1큰술 구매
굴소스
1Ts 구매
소금
1꼬집 구매
후추
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

양파 그리고 브로콜리는 먹기좋게 잘 다져주세요

끓는물에 다진마늘, 소금, 청주를 넣고 칼집을 낸 닭가슴살 1쪽을 넣고 80%정도만 익혀주세요

닭가슴살은 한입크기로 썰어주세요
(한번 더 볶아줄거니까 다 익지 않아도 상관없어요)

계란 1알은 잘 풀어서 스크램블 에그로 만들어주시고 잠깐 다른그릇에 대기

기름을 두른 후 양파, 브로콜리를 센불에서 볶아주세요

채소 숨이 죽을때쯤 닭고기를 넣고 소금, 후추 살짝씩 넣어준 후 볶아줍니다

닭가슴살이 거의 익어갈때쯤 밥, 스크램블에그, 굴소스를 넣고 마무리로 볶아주세요!

예쁘게 담아내면 완성 :)

: 닭가슴살을 삶아서 준비하는게 귀찮으시다면 닭가슴살 캔으로 이용하셔도 좋아요 :)

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등록일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

쩐주

http://blog.naver.com/rashisho5

포토 리뷰 6

요리 후기 13

쏭비님 2016-07-15 18:44:07

굴소스가있는줄알았는데 없어서 데리야끼소스로했어요ㅠ그래두덕분에성공적이었습니다!감사합니다^^

바나나나나나 2016-04-08 12:50:26

간단한 재료로 맛있게 만들었어요! 저는 굴소스를 한숟갈정도 넣는게 맛있더라구요~ 밥양이 많아서 그런가ㅎㅎ 치즈랑 파슬리도 뿌리니 보기도좋고 맛있게 잘먹었습니다~

장혜진 2022-11-22 11:22:48

진짜 맛있게 잘 먹었어요 :-) 다이어트 식단이라 좀 담백하게 했는데도 고소하네요

모두 이루자 2018-05-28 01:47:16

닭가슴살 사둔거 어찌하나 찾다가 레시피 참고해서 만들었어요! 맛있어요~ 야채 집에 있던것으로 부추, 양파, 숙주를 넣어봤습니다.

♡희얌♡ 2023-06-01 09:12:20

파 양파 달걀 파프리카 청양고추 닭가슴살 밥한공기가득 굴소스2 후추 톡톡 파기름 내다가 양파넣고 볶다가 파프리카넣고 어느 정도 익으면 거기에 계란 넣어서 스크램블 귀찮아서 한번에 했어용 닭가슴살 청양고추 넣구 볶다가 밥 굴소스2 넣고 볶다가 마지막에 후추 톡톡하고 휘리릭 끝 맛있어용ㅎㅎ 올만에 밥 먹으니 환장하겠어요