닭가슴살 스테이크

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닭가슴살 스테이크

간단한 아침식사로 좋은 닭가슴살 스테이크랍니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살을 반으로 갈라 앏게 펴준다.

닭가슴살에 올리브유, 후추, 소금 약간 넣고 약20분간 재워둠

데친 시금치를 쫑쫑 썰어 파, 마늘, 소금, 참기름으로 무쳐 준비해둔다.

재워둔 닭가슴살에 밀가루를 앞뒤로 뭍힌뒤 후라이팬에 올리브유를 두르고 한쪽면을 익혀준다.

한면이 익었으면 뒤집은 후 닭가슴살위에 토마토페이스트 또는 케찹을 뿌린후 무친 시금치를 올리고 그위 슬라이스된 파인애플을 올린 후 모자렐라치즈를 올리고 뚜껑 덮고 익혀준다.

철판그릇에 옳겨담아 내면 다 먹을때 까지 식지않아 좋다.

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등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-08-26

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댓글 2

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