Name: 소불고기 활용음식 ★불고기덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소불고기; 간장 1~2숟갈 (or 쯔유); 배추; 당근; 양파; 호박; 팽이버섯; 홍고추; 계란; 다시마; 녹말물

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,828

낭랑주부

소불고기 활용음식 ★불고기덮밥

이것 저것 야채가 들어가서 밑반찬 없이 먹기 참 좋은 덮밥이에요.
양념한 소불고기가 냉동실에서 잠자고 있다면 만들어서 드셔보세요~!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

야채들은 냉장고에 있는 것 이용하시면 됩니다~
저는 배추를 좋아해서 배추도 넣어줬어요.

팽이버섯과 홍고추는 마지막에 넣을 거라 따로 준비해요.
고추 대신 파프리카를 넣으셔도 맛있고 버섯은 아무 버섯이나 넣어주셔도 됩니다~

뜨거운 물에 다시마를 넣고 우려주었어요.
다시멸치 육수 사용하시면 훨씬 더 맛있어요. 저는 얼른 만들어야해서 이렇게만 육수를 만들어줬어요.
시간이 별로 없을 때 이렇게만 하셔도 그냥 물 넣는 것보다 훨씬 좋은 맛이 난답니다.

양념된 소불고기를 기름 살짝 두르고 먼저 한번 볶습니다.

고기가 거의 익으면 먹기 좋게 잘라주고 야채들을 넣고 한번 더 휘리릭 볶아요~

다시마 우린 물을 넣고 끓여줍니다.
국물 양은 기호에 맞게 조절하시는데 너무 푹 잠길만큼은 넣지마세요. 그냥 국이 되어버려요. ㅎㅎ
간은 간장이나 쯔유로 맞춰주세요.

팔팔 끓으면 마지막에 버섯과 고추 넣고~

계란을 한개 먼저 톡 풀어서 그냥 휘휘 뿌리듯이 넣어주세요.
넣고나서는 젓지마세요. 지저분해져요.
국물이 너무 묽은게 싫으시다 싶으면 녹말물을 조금 넣어서 되직함을 맞춰주셔도 되요.
녹말물을 넣으실거면 녹말(전분가루):물 = 1:1 또는 1:2 정도로 만드시면 됩니당~

밑에 밥을 깔고 위에 얹어주면 끝~^ㅡ^!
이거 한그릇만 먹어도 다른 밑반찬과 밥 먹은 기분이 충분히 나는 포만감 있는 덮밥이에요.

소불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-08-25 수정일 : 2015-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

낭랑주부

http://blog.naver.com/jasmin7141

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,864)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(482)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(141)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(57)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(457)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)