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아삭한 식감이 좋은 국수호박

국수호박은 칼로리가 낮고 섬유소가 풍부한 웰빙음식인데요
비타민, 미네랄 등 영양소도 풍부하게 가지고 있답니다
다이어트에 좋은 식품이지요
3인분 30분 이내 아무나
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국수호박은 동그란모양대로 썰어 씨를 모두 제거 합니다
끓는 물에 국수호박을 넣고 뚜껑덮어 15분 정도 삶아 주는데요, 살짝 투명해진 것이 보이면 완성입니다
삶아진 호박은 찬물에 식히는데요
살살 주물러주면 국수가닥처럼 흘러 나온답니다, 신기하죠? ㅎㅎ
껍질만 이렇게 남아요
팁-주의사항
국수호박은 비빔국수로 먹어도 좋고 고기구워 함께 먹어도 맛이 굿이지요
반드시 모양대로 잘라야 국수길이가 길게 먹을 수 있어요

등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-20

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