색이 참 고운 짜장떡볶이

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가시장미

색이 참 고운 짜장떡볶이

아이들 간식으로 떡볶이 만한게 없죠??

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
400g 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
길쭉 어묵
150g 구매
대파
1대 구매
삶은 계란
3개 구매
물
500ml 구매

[양념]

시판 짜장분말
50g 구매
매운 고춧가루
1작은술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파, 당근, 대파, 어묵은 기호에 맞게 썰어주세요. 어묵은 뜨거운 물을 부어 여분의 불순물을 제거한뒤 물기를 빼주었어요.

팬에 물과 떡을 넣고 끓여주세요.

떡이 말랑해지면 양파, 당근, 어묵을 넣고 끓여주세요.

야채들이 익으면 불을 잠시 꺼준뒤, 시판 짜장분말과 매운고춧가루를 넣고 풀어주세요. 다시 불을 켜고, 저어가면서 충분히 끓여주세요.

마지막에 삶은 계란과 대파를 넣고 조리듯 끓여주세요.

접시에 먹기좋게 담아 그 위에 통깨를 솔~솔~솔~~~

짜장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2015-08-18 수정일 : 2015-08-19

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

요리 후기 1

사랑일꼬얌♥ 2016-11-23 01:09:05

처음 해보았는데 아이들이 정말 맛있게 먹어서 좋았어요~~^^

댓글 0

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