Name: 남은 장아찌 국물은 어떻게? /간단 어묵 샐러드/
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 동그랑 어묵 1봉지; 어린잎채소 1통; 청고추 1개; 홍고추 1개; 진간장; 장아찌국물; 생수

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mapleleaf

남은 장아찌 국물은 어떻게? /간단 어묵 샐러드/

어묵과 장아찌국물 소스의 조합은 어떨까요~~
새콤한 소스로 간단한 어묵 샐러드 한 번 만들어 보세요~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

청 홍고추 한개씩은 송송썰어 준비해 두세요

소스통에 고추를 넣고 진간장과 장아찌국물 그리고 생수는 동량으로 넣어주세요

신맛을 좋아하시는분은 식초나 레몬즙을 넣어서 새콤한 맛을 더해주세요

어린잎은 씻어서 접시에 깔아주시구요~
그위에 데쳐놓은 동그랑 어묵을 얹고, 올리브나 크랜베리 아몬드같은 견과류를 더해주시구요~

마지막으로 고추 장아찌소스를 끼얹어 주세요~

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등록일 : 2015-08-16 수정일 : 2015-08-17

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레시피 작성자About the writer

mapleleaf

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