Name: 여름반찬 오이무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 양파; 다진 마늘 1/2T; 국간장 1T (or 까나리액젓); 식초 2T; 고춧가루 1.5T; 참기름 약간

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19,721

쥬쥬씨

여름반찬 오이무침

수분이 많아 여름에 먹으면 더없이 좋은 반찬이에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

오이는 굵은소금을 이용해 빡빡문질러씻고 어슷썰어서 준비해주세요. 양파도 길이대로 썰어주시구요~

부추가 있다면 같이 넣어주셔도 좋아요~
일단 마늘, 고추가루와 식초를 넣어줍니다.

그리고 국간장 투하~ 집에 까나리액젓이나 멸치액젓이 있다면 그걸 사용하셔도 되어요.
양념재료를 한꺼번에 섞어서 넣어주셔도 되고, 저처럼 이렇게 따로 넣어주셔도 상관없어요^^

참기름넣고 손으로 조물조물 맛있게 무쳐주세요. 5분만에 여름반찬 오이무침 만드는법 완성!

오이는 두고먹으면 물이 많이 생기기때문에 한끼 먹을만큼 조금씩 만들어먹어야 더욱 맛있게 드실수있어요.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-13

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레시피 작성자About the writer

쥬쥬씨

http://blog.naver.com/h8j1111

포토 리뷰 2

요리 후기 4

샤차 2017-06-07 15:39:18

음~~ 맛있는 솜씨덕에 맛있게 먹었어요

서득주 2021-06-19 19:46:35

아삭하니 맛나요. 최고최고

yunhee shim 2015-09-14 15:09:06

맛있어요 ^ε^

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