Name: 숙주나물 곁들인 훈제오리 구이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 훈제오리 1팩; 부추; 양파; 토마토; 고춧가루; 매실청; 식초; 통깨; 참기름; 간장; 오리엔탈드레싱

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여우줌마

숙주나물 곁들인 훈제오리 구이

훈제오리를 야채와 간편하게 즐기세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 숙주를 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비하구요

부추, 양파, 토마토를 썰어서 볼에 담고 고춧가루, 매실청, 식초, 통깨, 참기름, 간장을 넣어요. 장갑 낄것도 없이 그냥 수저로 뒤적뒤적~버무려주세요.

그 사이 팬에선 훈제 오리 지글지글 익혀주세요.

접시에 부추 무침과 숙주를 담아요. 숙주 위에는 오리엔탈 드레싱을 끼얹어주면 되요.

그 위에 구운 훈제오리를 얹어 상에 내면 딱이에요.

: 쌈채소와 함께 드셔도 좋을 메뉴에요.

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등록일 : 2015-08-02 수정일 : 2015-08-06

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레시피 작성자About the writer

여우줌마

http://blog.naver.com/teresa66

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