Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

99,314
상품목록
main thumb
지니하우스

백종원 마파두부

마리텔 백종원표 한국식 마파두부, 마파두부 덮밥이에요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 깍둑썰기해요.
양파와 대파는 다져서 준비해요.
잘게 다진 양파를 밥 공기하나만큼 볶아주세요.
양파가 충분히 볶아지면,
돼지고기 종이컵 1컵을 볶은 양파와 함께 볶아주세요.
(돼지고기가 뭉치지 않게 풀어가며 볶아주세요)
고춧가루 3T를 넣어주세요.(기호에 따라 가감해주세요)
된장 1T, 고추장 1/2T, 다진마늘 2T, 간장1/4컵을 팬에 넣어주세요.
볶은양파와 고기에 물 2컵을 넣고
깍둑썰기한 두부를 넣어주세요.
걸쭉하게 만들 전분가루 1/2T+물1/3컵을 부어준 뒤
두부가 부서지지 않게 살살 저어주세요.
마지막으로 참기름을 살짝 둘러준 후
불을끄면 완성.
팁-주의사항
국물이 적당히 자작하게 남도록 졸여주어야
덮밥으로 밥에 올려 비벼먹을 수 있어요.

등록일 : 2015-08-02 수정일 : 2015-08-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 마파두부 레시피는 간단하면서도 풍부한 맛을 자랑해요. 많은 사람들이 처음에도 쉽게 따라할 수 있다고 했으며, 중국집보다 맛있다는 평가도 있었습니다. 두반장을 사용하거나, 설탕을 가미하는 등 개인 취향에 따라 변형해도 만족도가 높았습니다. 가족과 함께 먹기 좋아요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 23

빛결 2019-02-21 20:57:08

처음해봤는데 전분가루 없이 했는데 그래도 맛나내요~~^^ 요리 못하는 저에게는 정말 굿 입니다~ 감사합니다~~^^ 

2015-12-16 20:45:18

ㅎㅎ~저는 종국 사람인데 이 방법으로 만들어 먹어서 진짜 맛있었네요!! 중국 일반 마파두부 만드는 방법보다 더 쉽고맛도 좋은데요!! 대박이에요~~ 

꿈꾸는동이 2018-08-20 08:55:05

맛있게보이죵ㅎ 레시피 그대로 참 쉽게 겁나 맛나게 요리 했어요. 맛보니 정말 맛있어요~~ 요즘 요리 하는 기쁨을 제대로 느낍니당.ㅎㅎ 감사합니다~^^ 

댓글 5
파일첨부
식혜 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
무생채무침 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피