Name: 굴국 끓이는 법 ＊ 간편한 국 끓이기
Ingredients: 굴 200g; 무 3cm; 양파 1/4개; 대파 1줄; 청양고추 1개; 다시마육수; 청주 1T; 국간장 1T; 새우젓 1T; 후추 약간; 다진마늘 0.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,755

키매

굴국 끓이는 법 ＊ 간편한 국 끓이기

재료Ingredients

[재료]

노하우

굴국 끓이는법

: 남자 여자에게 모두 좋은 바다의 우유 굴!

▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒

<재료>

굴 200g

무 3cm 정도, 양파1/4, 대파 1줄, 청양고추1개, 다시마육수,

청주1T, 국간장 1T, 새우젓 1T, 후추약간, 다진마늘 0.5T

▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒

얼마전 신랑 생일에 끓여주었던 굴국 만드는법 올립니다.

너무너무 간단해서 여기 올려도 되나 싶지만,

간단한것 마저도 인터넷 찾아서 해야 하는 저같은 분들을 위하여 남겨봅니다.

#1. 굴 씻기

마트에서 손쉽게 사실수 있는 굴입니다.

봉지굴을 사셔도좋고, 이렇게 그냥 까져있는 굴을 사셔도 좋은데요.

유통기한은 봉지굴이 좀 더 길다고 하네요^^

그래도 꽤 유통기한이 남은놈을 샀더니,

아주 싱싱합니다. 생굴로 먹어도 되는 신선함!

굴은 깨끗한 물에 소금을 살짝 넣어서,

휘휘 저으면서 씻어주심되는데요.

(절때 박박 문대시면 안되요;; 내장 다 튀나와요..ㅠㅠ)

요렇게 그냥 담궜을땐 깨끗해 보였으나..

몇번 휘휘 저어주니, 뿌연 물이 나오네요..

살짝 씻어주고나서.....

#2. 굴국 끓이는 법

비릿내 제거를 위해, 청주를 한스푼 정도 부어주시고,

조물조물 해주세요.

국물을 시원하게 만들무는

먹기 좋은 한입크기로 얇게 썰어주시고,

양파, 청양고추, 대파 등도

미리 예쁘게 썰어서 준비해주세요.

먼저 다시마와 무를 넣고 육수를 만들어 줍니다.

등록일 : 2015-07-31 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

키매

http://blog.naver.com/kingeyes79

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

파스타 맛보장 레시피

감자고추장찌개 맛보장 레시피

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(107)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(241)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

굴국 끓이는 법 ＊ 간편한 국 끓이기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피