미트소스스파게티

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과일짱

미트소스스파게티

만드는사람은 간단해서좋고.. 먹는사람은 맛있어서 좋고.. 모두에게 만족했던 미트소스스파게티~

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[미트소스반죽 재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소고기 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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야채를 볶아준다음 식혀서 아래 재료를 넣고 만들어 두었던 반죽이예요~
미트소스 반죽재료 : 소고기300g, 돼지고기 300g, 버터, 포도씨유 (고기볶을때사용), 간장5큰술, 빵가루1/2컵, 소금 약간, 설탕2큰술 (과일쨈으로 대체가능) 마늘2큰술

끓는물에 소금을넣고 스파게티면을 삶아줍니다

이때 올리브유를 조금넣고 삶아주면 좋아요

스파게티면 속까지 투명하게 보일정도로 삶아주면 됩니다~
찬물샤워는 노노노~ 체에받혀 그대로 식혀주시고요~

팬에 버터를 넣어주고.. 고기와 야채를 볶아주고.. 토마토케찹을 넣어주세요~

물을 반컵정도 넣어주고.. 슬라이스치즈를 넣어주세요~

간단하지만 미트소스맛 지대로나는 홈메이드 미트소스만들기 완성~

접시에 스파게티면 올리고.. 홈메이드미트소스 올려주면 우리집이 레스토랑으로 변하는 순간입니다

미트소스스파게티 관련 상품

등록일 : 2015-07-26 수정일 : 2016-01-18

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댓글 1

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