백주부 닭볶음탕

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근땡이

백주부 닭볶음탕

오늘은 쉽게~~ 마리텔에 나왔던 백주부 레시피로 닭볶음탕 같이 만들어 봐요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭볶음탕용 닭
1마리 구매

[양념]

설탕
3숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
생강가루
약간 구매
간장
1국자 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
고춧가루
1국자 구매
대파
1개 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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먼저 닭은 깨끗히 헹궈준후~ 냄비에 닭을 넣고 물은 닭이 잠길정도만 넣고 불에 올려주세요~

먼저 설탕 3숟가락을 넣고~ 팔팔 끓여주세요

물이 끓으면~~ 다진 마늘과 생강을 넣고
감자, 당근 , 양파 순으로 넣고 팔팔 끓여주세요

간장을 한국자 넣고 팔팔 끓여주세요

고춧가루 한국자 넣고~~~ 팔팔 끓여줍니다

등록일 : 2015-07-23 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/kjiong

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 5

플러스영 2015-08-31 09:52:10

닭볶음탕용이 세일하길래 사와서 만들어봤는데 처음 만들어봤지만 성공적이었어요! 인터넷에 백종원 닭볶음탕 검색하니까 다 달라서 어떤 레시피를 따라해야 하나 하다가 제일 괜찮은 것 같아서 도전해봤는데 제 생각이 맞았어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사해욧!

천우주 2015-10-27 10:50:03

저는 한번 데친후 만들었는데 진짜 맛나요~♡ 오늘 신랑에게 사랑 받을것 같아욤 ^^

마녀7 2018-01-02 21:38:46

쉽고 맛있습니다 다만 제 입맛엔 좀 달아서 다음번엔 설탕양을 좀 좀 줄여야 겠어요

댓글 3

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