Name: 고소한 계란샌드위치 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 6장; 계란 4개; 오이 1/2개; 마요네즈; 설탕; 후추 약간

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반짝이마망

고소한 계란샌드위치 만들기

계란과 오이만 있으면 완성되는 에그샌드위치!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
6장 구매
계란
4개 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

마요네즈
구매
설탕
구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

계란은 완숙으로 삶아줍니다.

계란이 익는동안 오이는 소금에 절여놨다가 십분뒤에 물기를 꼭 짜서 다져놓습니다.

잘 익은 계란을 까서 그릇에 넣고 으깨주세요~
저는 포크로 으깼더니 아주 쉽게 잘 으깨지더라구요!

으깬 계란에 다진오이와 마요네즈 적당히 후츠약간 그리고 설탕을 반스푼정도 넣어 주세요.
저는 오이를 소금에 절여서 했더니 소금간은 따로
필요 없더라구요. 간 보시면서 취향에 맞게 추가해주세요~

그냥 먹어도 맛있는 계란샐러드가 완성됐어요!
요거 아무데나 올려먹어도 맛있어요.

식빵위에 야무지게 발라서 차곡차곡 올려놔 주세요.
우리는 둘다 계란을 좋아해서 속을 두툼하게 넣었더니
3개 분량이 나오더라구요.
속을 조금 덜 넣으면 4개까지 가능한 양이예요.
샌드위치 속은 취향따라 넣어주세요~

떨어지지말고 잘 달라붙으라고 접시로 눌러서 잠깐 나뒀다가 테두리를 잘라 주세요.
요 샌드위치는 부드러워서 딱딱한 테두리가 없는게 더 맛있어요~

짜잔 에그샌드위치 완성입니다!
담백하면서도 고소한 계란샌드위치 순식간에 만들수 있어요.
재료도 많이 안들어가서 냉장고에 있는것 만으로
충분히 만들수 있어요^^

: 속재료 버무릴때 머스타드 살짝 넣어줘도 맛있어요~

계란샌드위치 관련 상품

등록일 : 2015-07-21 수정일 : 2015-07-21

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레시피 작성자About the writer

반짝이마망

http://blog.naver.com/llhoney_s

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