Name: [콜라비요리] 콜라비피클
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콜라비 1/2개; 설탕 1컵; 식초 1컵; 물 2컵

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리니맘뽀

[콜라비요리] 콜라비피클

콜라비를 이용한 콜라비 피클 입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콜라비
1/2개 구매

[양념]

설탕
1컵 구매
식초
1컵 구매
물
2컵 구매

노하우

▶ 콜라비 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

콜라비 껍질을 벗겨 주세요

껍질 벗긴 콜라비를 피클 모양으로 썰어 주세요

끓는물에 소독한 유리병에 차곡 차곡 콜라비를 담아 주세요

식초 1 : 설탕 1 : 물 2의 비율로 단촛물을 만들어 주세요 (콜라비양에 따라 소스 양 조절, 비율은 그대로)

유리병에 단촛물이 뜨거울때 부어 주세요

: 고기 요리나 스파게티 먹을때 꺼내 먹으면 맛있는 콜라비 피클 입니다.

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등록일 : 2015-07-11 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

리니맘뽀

http://blog.naver.com/byyoung826

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