케이준 치킨 파스타 만들기

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숄02

케이준 치킨 파스타 만들기

크림소스에 케이준 시즈닝을 넣어 매콤하게 만든 치킨파스타입니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파스타
70~80g 구매
닭가슴살
1조각 구매
양파
1/4개 구매
피망
1/3개 구매
양송이
5개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 닭가슴살을 손가락 굵기 정도로 자르고 케이준 시즈닝 1t와 버무려주세요.

양송이는 슬라이스해줍니다.

피망과 양파도 슬라이스 해주세요.

파스타는 소금물에 알 덴테 보다 1-2분 덜 삶아줍니다.

팬에 버터를 녹이고 닭가슴살을 넣어 노릇하게 익혀줍니다.

닭가슴살이 반정도 익으면 양파랑 피망도 넣고 볶아줍니다.

시즈닝 1t 추가하고 양송이도 넣고 볶아주세요.

생크림 4/5컵 정도를 붓고 끓여주세요.

약불로 끓여가며 원하는 농도가 나올때까지 끓입니다.

면을 넣고 부족한 간은 소금이나 케이준 시즈닝을 더 넣어도 됩니다. 너무 뻑뻑하면 면수를 약간 넣어 농도를 조절하세요.

접시에 담고 갈아놓은 파르미지아노를 뿌려서 내면 완성입니다.

: 케이준 시즈닝은 판매되고 있는 제품을 사용하거나 집에서 파프리카 1+1/4t, 소금 1t,
갈릭 파우더 1t, 후추 1/2t, 어니언 파우더 1/2t, 캐이엔 페퍼 1/2t, 오레가노 1/2t, 타임 1/2t을 섞어 만드셔도 됩니다.

치킨파스타 관련 상품

등록일 : 2015-06-14 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/homoscriptus/

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