돈까스덮밥

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러블리미쉘

돈까스덮밥

뭔가 특별하게 한끼 해결하고 싶을 때 딱인 돈까스 덮밥!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국시장국 100ml
1/2컵 구매
설탕
2스푼 구매
돈까스소스
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

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▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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양파 반개, 대파 반개, 팽이버섯 반봉지를 넣어줄꺼랍니다.

종이컵 기준 물2컵(400ml), 국시장국 반컵(100ml), 설탕2스푼, 돈까스소스 1스푼, 후추톡톡 넣어주세요.

냄비에 국물이 팔팔 끓으면 준비해둔 야채를 넣어주세요.

버섯은 금방 익으니 양파가 어느정도 익으면 넣어주세요. 소스와 야채가 잘 어울어지면서 끓고 있는중이랍니다. 좀 국물이 묽다고 생각되시면 중약불로 놓고 좀 졸려주시면 돼요.

익혀둔 돈까스는 먹기좋게 잘라주세요

국물이 어느정도 끓었으면 위에 돈가스 하나를 올려주세요.

계란 한개를 알근을 제거하고 젓가락으로 잘 풀어준다음, 중앙을 피해서 가장자리쪽으로 빙 둘러서 돌려주시고 좀 더 끓여주세요.

계란이 다 익는게 싫으시면 계란 둘러주시고 바로 불 꺼지시면 되구요. 아니면 보글보글 맛있게 끓여주세요. 밥 위에 올려주시면 완성!

돈까스덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

러블리미쉘

http://blog.naver.com/micazzangga

sns

요리 후기 1

마음만 소녀 2016-07-02 14:20:54

제법 맛있어요. 단것 싫어하시는 분은 설탕양을 반우로 줄이시면 좋을 듯

댓글 0

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