Name: 돈까스덮밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돈까스; 양파; 대파; 팽이버섯; 달걀; 국시장국 1/2컵 (100ml); 설탕 2스푼; 돈까스소스 1스푼; 후추 약간

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러블리미쉘

돈까스덮밥

뭔가 특별하게 한끼 해결하고 싶을 때 딱인 돈까스 덮밥!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국시장국 100ml
1/2컵 구매
설탕
2스푼 구매
돈까스소스
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파 반개, 대파 반개, 팽이버섯 반봉지를 넣어줄꺼랍니다.

종이컵 기준 물2컵(400ml), 국시장국 반컵(100ml), 설탕2스푼, 돈까스소스 1스푼, 후추톡톡 넣어주세요.

냄비에 국물이 팔팔 끓으면 준비해둔 야채를 넣어주세요.

버섯은 금방 익으니 양파가 어느정도 익으면 넣어주세요. 소스와 야채가 잘 어울어지면서 끓고 있는중이랍니다. 좀 국물이 묽다고 생각되시면 중약불로 놓고 좀 졸려주시면 돼요.

익혀둔 돈까스는 먹기좋게 잘라주세요

국물이 어느정도 끓었으면 위에 돈가스 하나를 올려주세요.

계란 한개를 알근을 제거하고 젓가락으로 잘 풀어준다음, 중앙을 피해서 가장자리쪽으로 빙 둘러서 돌려주시고 좀 더 끓여주세요.

계란이 다 익는게 싫으시면 계란 둘러주시고 바로 불 꺼지시면 되구요. 아니면 보글보글 맛있게 끓여주세요. 밥 위에 올려주시면 완성!

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등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

러블리미쉘

http://blog.naver.com/micazzangga

요리 후기 1

마음만 소녀 2016-07-02 14:20:54

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