Name: 깻잎초간장절임 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 깻잎 30장; 간장 60g (반컵); 식초 30g (2큰술); 설탕 30g (2큰술)

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재미마미

깻잎초간장절임 만들기

깻잎 간장장아찌인데 간장 끓일 필요도 없고 깻잎을 찔 필요도 없는 초간단 깻잎요리입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
30장 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

깻잎은 씻어 물기를 없앤다.

간장과 식초, 설탕의 비율을 2:1:1로 하여 설탕이 녹을 때 까지 잘 젓는다.

깻잎을 간장양념에 넣어 뒤적여 준다. 만들어 바로 먹어도 되고 오래두고 먹어도 되는 깻잎초간장절임 완성..

양념한 밥을 깻잎에 싸서 주먹밥을 만들거나 유부초밥속에 넣어도 좋다.

: 깻잎장아찌로 주먹밥이나 유부초밥등을 만들어 보세요.

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등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2024-03-01

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재미마미

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