Name: 오이지무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이지; 고춧가루 1수저; 설탕 2수저; 매실액 2수저; 다진마늘 1수저; 참기름 2수저; 통깨

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v쭈양v

오이지무침

더운 여름 오이지무침 하나면 밑반찬 끝인 오이지무침 만드는 법입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
구매

[양념]

고춧가루
1수저 구매
설탕
2수저 구매
매실액
2수저 구매
다진마늘
1수저 구매
참기름
2수저 구매
통깨
구매

노하우

조리순서Steps

오이지를 얇게 썰어주세요.

얇게 썰은 오이지는 물에 담가두었다가 흐르는물에 몇번 헹궈내주세요.

깨끗이 씻은 오이지를 면보로 감싸 물기를 꾹 짜주세요.

물기를 짠 오이지에 고춧가루 1수저, 설탕 2수저, 매실액 2수저, 다진마늘 1수저, 참기름 2수저를 넣고 통깨도 넣어줘요.

양념이 고루 묻도록 잘 무쳐주면 완성입니다.

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등록일 : 2015-06-03 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

v쭈양v

http://blog.naver.com/missj5790

요리 후기 5

onion017 2020-09-14 13:52:49

입맛까다로운 우리신랑이 맛있대요. 감사합니다.

붉음장미 2020-06-28 23:48:02

맛있게 먹어서요 감사합니다

뮤직2 2024-05-28 04:46:08

맛나게 잘먹었습니다

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