Name: 오이지무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이지; 고춧가루 1수저; 설탕 2수저; 매실액 2수저; 다진마늘 1수저; 참기름 2수저; 통깨

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v쭈양v

오이지무침

더운 여름 오이지무침 하나면 밑반찬 끝인 오이지무침 만드는 법입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지

[양념]

고춧가루
1수저
설탕
2수저
매실액
2수저
다진마늘
1수저
참기름
2수저
통깨

노하우

조리순서Steps

오이지를 얇게 썰어주세요.

얇게 썰은 오이지는 물에 담가두었다가 흐르는물에 몇번 헹궈내주세요.

깨끗이 씻은 오이지를 면보로 감싸 물기를 꾹 짜주세요.

물기를 짠 오이지에 고춧가루 1수저, 설탕 2수저, 매실액 2수저, 다진마늘 1수저, 참기름 2수저를 넣고 통깨도 넣어줘요.

양념이 고루 묻도록 잘 무쳐주면 완성입니다.

등록일 : 2015-06-03 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

v쭈양v

http://blog.naver.com/missj5790

요리 후기 4

onion017 2020-09-14 13:52:49

입맛까다로운 우리신랑이 맛있대요. 감사합니다.

붉음장미 2020-06-28 23:48:02

맛있게 먹어서요 감사합니다

ㆍ김현숙ㆍ 2020-06-21 22:23:48

간단하고 맛있어요.

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